Sweet Iced Green Tea – DIY Hack

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Allgemein

Ich trinke äusserst selten Süssgetränke. Wenn es die Gelegenheit ergibt, dann greife ich zum OISHI Greentea – der süssen Variante. Beim Entsorgen ist mir eine leere Flasche in die Finger gekommen und zusammen mit dem sonnigen Wetter kommt richtig Lust auf IcedTea auf. Es ist Sonntag und in einer Stunde geht es auf eine Wanderung. Also bleibt nichts anderes übrig, als diesen selbst herzustellen – Eine perfekte Challenge für mich. Und ChatGPT.

Schnell ein Foto von der Rückseite mit Zutaten und Nährwertangaben gemacht und mit einem einfachen Prompt ein Rezept für 1.5 Liter IcedTea mit Lebensmitteln die in einem normalen Haushalt verfügbar sind angefragt.

Prompt

Extrahiere die Zutaten und Nährmittelangaben und erstelle ein Rezept für 1,5 liter, 
um mit im Haushalt gebräuchlichen Lebensmitteln einen Tee herzustellen, 
der möglichst gleich schmeckt, wie das Original.

Hier ist das Rezept für 1,5 Liter Grüntee mit Ahornsirup:

Zutaten

  • 1.3 Liter Wasser
  • 200 ml starker Grüntee
    • 1 EL Vanille Grüntee
    • 3 EL Grüntee (hier China Oolong, Ti Kuan Yin Anxi Premium)
  • 3 EL Ahornsirup
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • Optional: Ein Tropfen Vanillearoma

Zubereitung

  • Wasser auf 80°C erhitzen. Den Grüntee ca. 7 Minuten ziehen lassen, um ein starkes Konzentrat zu erhalten. Danach die Teebeutel oder den losen Tee entfernen.
  • Den Ahornsirup in den heissen Tee geben und gut umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  • Zitronensaft sowie eine Prise Salz unterrühren. Die Säure sorgt für Frische, das Salz verstärkt den Geschmack.
  • Den heissen Tee in einen Krug mit Eiswürfeln übergiessen und mit Wasser auffüllen.
  • Den Tee anschliessend in den Kühlschrank stellen.
  • Gut gekühlt in Gläsern mit Eiswürfeln servieren.

Hinweis: Ahornsirup bringt ein leicht karamelliges Aroma mit, das den Geschmack des Tees etwas verändert, aber eine natürliche Süsse verleiht. Du kannst die Menge an Ahornsirup nach Geschmack anpassen oder auch Honig verwenden.

Bilder

 

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